維生素C簡稱為:VC，是一種水溶性維生素，今天小編主要給大家講解下它的作用與功效以及注意事項。

維生素C的功效與作用

1.抗氧化：維生素C可以清除自由基，減少氧化應激反應，從而保護細胞和組織免受氧化損傷。

2.提高免疫力：維生素C可以增強免疫系統的功能，促進抗體的形成，從而增強身體的抵抗力。

3.抗感冒：維生素C可以增強免疫系統的功能，縮短感冒癥狀的持續時間，從而減輕感冒的癥狀。

4.美白養顏：維生素C可以抑制黑色素的形成，減少皮膚色斑和暗沉，具有美白養顏的功效。

5.促進鐵吸收：維生素C可以促進鐵的吸收和利用，預防缺鐵性貧血。

6.促進膠原蛋白合成：維生素C可以促進膠原蛋白的合成，保持皮膚的光滑、彈性和韌性。

7.保護細胞：維生素C可以保護細胞免受氧化損傷，從而維持細胞的正常功能。

8.解毒：維生素C可以促進肝臟解毒，從而減輕藥物和環境污染對身體的損害。

9.提高免疫力：維生素C可以增強免疫系統的功能，提高身體的抵抗力。

10.預防壞血病：維生素C可以預防壞血病，輔助治療各種急慢性傳染疾病及紫癜。

11.維C的抗氧化作用可以抵御自由基對細胞的傷害，防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。此外，維C促進膠原蛋白的合成，有助于防止癌細胞的擴散。

哪些人需要謹慎使用維生素C

1.半胱氨酸尿癥、痛風患者慎用。

2.高草酸鹽尿癥、草酸鹽沉積癥、尿酸鹽性腎結石患者慎用。

3.糖尿病患者慎用，維生素C可能干擾血糖定量。

4.葡萄糖-6~磷酸脫氫酶缺乏癥患者慎用，可引|起溶血性貧血。

5.銫病患者慎用。

6.鐵粒幼細胞性貧血或地中海貧血患者慎用，可致鐵吸收增加。

7.鐮形紅細胞貧血患者慎用，可致溶血危象。

8.以及部分過敏體質者。

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